Από Σαρακοστιανό έδεσμα σε είδος πολυτελείας: Ο μπακαλιάρος αγγίζει τα 15 ευρώ το κιλό! Το ψάρι του λαού γίνεται άπιαστο όνειρο!
Ο μπακαλιάρος, ένα ψάρι...
Γιατί ο μπακαλιάρος με σκορδαλιά αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της 25ης Μαρτίου στην Ελλάδα; Ιστορικές, θρησκευτικές και συμβολικές ερμηνείες, συνδυασμένες με τη γευστική παράδοση, συνθέτουν...