Η Εβδομάδα Τελικού στο MasterChef 10 μπαίνει στην πιο κρίσιμη φάση της απόψε Τρίτη 23/6, στις 21:00 στο Star. Ο Τάσος Παυλίδης αναλαμβάνει για πρώτη φορά τον ρόλο του chef de cuisine, σχεδιάζει menu degustation πέντε σταδίων και το σερβίρει σε 8 πρώην μεγάλους νικητές του διαγωνισμού, οι οποίοι για πρώτη φορά στην ιστορία του show αναλαμβάνουν τον ρόλο του τέταρτου κριτή.
Η δεύτερη ημέρα του φετινού φιναλίστ έρχεται αμέσως μετά την έναρξη του τελικού στη Βαρκελώνη, όπου ο Τάσος και ο Πάνος Τελάλης πέρασαν από την κουζίνα των αδελφών Σέρχιο και Χαβιέ Τόρες. Ο πρώτος φάκελος με τη βαθμολογία τους είναι ήδη σφραγισμένος και θα ανοίξει στο φινάλε.
MasterChef – Τι θα δούμε σήμερα 23/6 στο ριάλιτι
Σε αντίθεση με την 1η Δοκιμασία όπου κλήθηκε να αντιγράψει πιάτα, ο Τάσος απόψε δίνει ο ίδιος τις οδηγίες. Έχει επιλέξει δύο βοηθούς, τον Χρήστο Μουσιάρη και τον Γιάννη Ανυφαντάκη, και πρέπει να σχεδιάσει το μενού, να οργανώσει τη ροή της κουζίνας και να συντονίσει το σέρβις σε συνθήκες πραγματικού εστιατορίου.
Το menu degustation αποτελείται από πέντε στάδια, με το τελευταίο να είναι γλυκό πιάτο. Η ιδιαίτερη προσοχή που απαιτείται στις ποσότητες και τη συνέπεια κάθε πιάτου, σε συνδυασμό με τη διαχείριση της πίεσης από την πρώτη μέχρι την τελευταία στιγμή, καθιστούν τη δοκιμασία πιθανώς την πιο απαιτητική όλης της σεζόν.
Οι 8 πρώην νικητές που γίνονται κριτές
Στο τραπέζι κάθονται οι νικητές όλων των προηγούμενων σεζόν του MasterChef στην Ελλάδα, σε μια κίνηση που το show κάνει για πρώτη φορά στην ιστορία του. Μαζί με τους τρεις chef κριτές διαμορφώνουν τη βαθμολογία της 2ης Δοκιμασίας, που είναι καθοριστική για τη συνολική εικόνα του τελικού.
Η επιλογή δεν είναι τυχαία. Όσοι έχουν περάσει από την ίδια θέση γνωρίζουν τι σημαίνει να μαγειρεύεις με τον τίτλο στο τραπέζι. Μπορούν να αναγνωρίσουν τη διαφορά ανάμεσα σε ένα πιάτο που απλώς δουλεύει και σε ένα που έχει υπογραφή.
Αυτό που κάνει τη συγκεκριμένη βραδιά ξεχωριστή δεν είναι μόνο η τεχνική δυσκολία. Είναι το γεγονός ότι ο Τάσος κρίνεται από ανθρώπους που έχουν περπατήσει τον ίδιο δρόμο πριν από εκείνον και έχουν κερδίσει. Η αυριανή τρίτη ημέρα με τον Πάνο Τελάλη σε ανάλογη δοκιμασία θα δείξει αν η σημερινή προσπάθεια αρκεί για να κρατήσει την υπεροχή που έδειξε στη Βαρκελώνη ή αν το παιχνίδι ανατρέπεται στην εκπνοή.
