Αυτό το Caesar Club Sandwich δεν είναι απλά ένα sandwich, είναι μια εμπειρία γεμάτη πλούσιες γεύσεις και υφές. Φανταστείτε ζουμερό ψητό κοτόπουλο, τραγανό μπέικον, βελούδινη σάλτσα Caesar και δροσερά λαχανικά, όλα σφιχτά κλεισμένα σε αφράτο ψωμί.
Ετοιμαστείτε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με αυτό το εντυπωσιακό πιάτο!
Υλικά (για 4 sandwiches):
Για το ψωμί:
- 4 φέτες ψωμί του τοστ
- 2 κ.σ. βούτυρο
Για το κοτόπουλο:
- 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου
- 1 κ.γ. ελαιόλαδο
- ½ κ.γ. αλάτι
- ¼ κ.γ. πιπέρι
- ½ κ.γ. ρίγανη
Για το μπέικον:
- 4 φέτες μπέικον
Για τη σάλτσα Caesar:
- ½ φλ. μαγιονέζα
- ¼ φλ. τριμμένο παρμεζάνα
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
- 1 κ.γ. χυμό λεμονιού
- ½ κ.γ. Worcestershire sauce
- ¼ κ.γ. μουστάρδα Dijon
- ¼ κ.γ. αλάτι
- ¼ κ.γ. πιπέρι
Για τη γαρνιτούρα:
- 4 φύλλα μαρούλι
- 1 ντομάτα, κομμένη σε φέτες
- 4 κ.σ. flakes παρμεζάνας
Οδηγίες:
- Φτιάξτε τη σάλτσα Caesar: Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη μαγιονέζα, την τριμμένη παρμεζάνα, το σκόρδο, τον χυμό λεμονιού, τη Worcestershire sauce, τη μουστάρδα Dijon, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Ψήστε το κοτόπουλο: Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Πασπαλίστε το κοτόπουλο με αλάτι, πιπέρι και ρίγανη. Προσθέστε το κοτόπουλο στο τηγάνι και ψήστε για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ψηθεί καλά.
- Ψήστε το μπέικον: Σε ένα άλλο τηγάνι, ψήστε το μπέικον για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να γίνει τραγανό.
- Συναρμολογήστε το sandwich: Απλώστε μια στρώση σάλτσα Caesar σε κάθε φέτα ψωμί. Τοποθετήστε ένα φύλλο μαρούλι, φέτες ντομάτας, κοτόπουλο, μπέικον και flakes παρμεζάνας.
- Σερβίρετε: Κλείστε το sandwich και κόψτε το στη μέση. Σερβίρετε αμέσως.
Caesar Club Sandwich απο τον Άκη
Μια παρόμοια συνταγή γιαCaesar Club Sandwich έχει δημιουργήσει και ο Άκης Πετρετζίκης την οποία μπορείτε να βρείτε εδώ
Δείτε το βίντεο με την εντυπωσιακή συνταγή του Άκη Πετρετζίκη εδώ
- Ακολουθήστε μας στο Google News
- Κάντε μας like στο Facebook
- Κάντε μας like στο Twitter