Συνταγή γρήγορη και εύκολη για καλοκαιρινή μακαρονάδα (βίντεο)
Χορταστική και απόλυτα γευστική θα σας κάνει να γλύφετε τα δάχτυλά σας
Τι πιο όμορφη, γρήγορη και άκρως καλοκαιρινή συνταγή για μακαρονάδα που θα σας κάνει να χορτάσετε και μάλιστα σε χρόνο dt! Μόλις γυρίσατε απο την παραλία και πεινάτε, η πολύ απλά βαριέστε την κουζίνα ή ο καύσωνας σας κουράζει;
Εμείς σας δίνουμε την καλύτερη συνταγή για γρήγορη και εύκολη για καλοκαιρινή μακαρονάδα που θα σας καταπλήξει.
Η “σύλληψη” της ιδέας… τοποθετείται στα εργένικα χρόνια του foodurismo, όταν η μαγειρική ειχε το πολύ 2 – 3 υλικά, ελάχιστα σκεύη, δηλαδή… ένα και αν είναι δυνατόν καθόλου ή ελάχιστο ψήσιμο ή βράσιμο.
Παρόλα αυτά είναι μια πανεύκολη συνταγή, φτιάχνεται πραγματικά σε χρόνο dt και είναι ελαφριά και νόστιμη.
Επίσης, η σαλτσούλα είναι ταμάμ και με το τελευταίο trend που λέγεται ωμοφαγία, μόνο η σάλτσα όμως, τα μακαρόνια θα τα μαγειρέψετε κατά τον παραδοσιακό τρόπο.
Υλικά μακαρονάδας του foodurismo για δύο άτομα
300 γρ. σπαγγέτι (ή ο,τι μακαρόνι προτιμάτε)
2 μικρές (ή 1 μεγάλη) ώριμες αλλά σφιχτές ντομάτες
2 baby γλυκιές πιπεριές
φύλλα φρέσκου βασιλικού
ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράζουμε σε άφθονο αλατισμένο νερό τα μακαρόνια.
Στα λίγα λεπτά που διαρκεί αυτή η διαδικασία φτιάχνουμε την ωμή σάλτσα ντομάτας.
Πλένουμε και κόβουμε σε κομμάτια τις ντομάτες και τις πιπεριές, τα βάζουμε στο μπλέντερ, προσθέτουμε λίγα φύλλα βασιλικού, ελαιόλαδο και αλατοπίπερο και τα χτυπάμε.
Σουρώνουμε τα μακαρόνια. Σερβίρουμε με τη φρέσκια σάλτσα ντομάτας, λίγες σταγόνες ελαιόλαδου και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Μπορείτε αν θέλετε τρίψετε και λίγη παρμεζάνα ή πεκορίνο.
-
Media1 εβδομάδα ago
Η Μπέττυ Μαγγίρα ξαπλωμένn στην άμμο με το μικροσκοπικό μαγιό της, ζαλίζει με τα δiμετρα πόδια τnς
-
Media2 εβδομάδες ago
Η Ελευθερία Ελευθερίου και το τριγωνικό μαγιό της κόλασης! Τέτοια πίσω όψη…πρώτη φορά
-
Media6 ημέρες ago
Η Κατερίνα Λέχου με κόκκινο μπραziλιαv μαγιό δαμάζει τα κύματα στην παραλία
-
Showbiz1 εβδομάδα ago
Έτσι «γκρέμισε» το instagram η Dua Lipa. Βγήκε έξω φορώντας μόνο ένα πουκάμισο και άσπρες μπότες!
-
Media7 ημέρες ago
Survivor Ελλάδας: Η Ροδάνθη στην Καρδαμύλη με φούξια μαγιό τρέλανε ακόμα και τον Ατζούν
-
Media1 εβδομάδα ago
Αυτά κάνει η Δώρα Παντέλη και έχει δαγκώσει την λαμαρίνα ο Γιώργος Λιάγκας…τρελό τούμπανο
-
Media2 εβδομάδες ago
Η Κατερίνα Θεοχάρη η κοντή του παρα πέντε ποζάρει ξαπλωμένη και με τα πόδια ψηλά….θα σαλτάρεις μαζί της
-
Media1 εβδομάδα ago
Ζαλίζει κόσμο με το μαγιό της η Ιωάννα Μαλέσκου. Πάρτε μάτι ελεύθερα